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郑板桥不风不雨正晴和翠竹亭亭好节柯中的节柯是什么意思?

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  没有风没有雨,正是晴朗暖和的天气,翠绿的竹子高耸直立,一节一节的生长。最喜欢这样的晚凉天气里,有客来访,泡一壶松萝好茶待客。与客人赏画赋诗,兴之所至,即铺纸泼墨,先画萧萧新叶竹几枝,再是数笔淡墨,横扫皴春山。跨过清明的围栏,连着的是谷雨节气,坐在其中品茶香。

  谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,源自古人“雨生百谷”之说。中国古代将谷雨分为三候:第一候萍始生,第二候呜鸠拂其羽,第三候为戴任降于桑。是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

  传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。

  谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。

  谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌,与清明茶同为一年之中的佳品。

  民间谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”。谷雨前采摘的茶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成习。喜爱香茗的文人雅客有诸多诗句咏之。

  晚唐著名诗人齐己在《谢中上人寄茶》云:“春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。且招邻院客,试煮落花泉。地远劳相寄,无来又隔年。”

  意思是每到谷雨采茶季节,山上风景十分美妙。人人戴了草帽,挎着竹笠篓,在茶垄间缓慢移动。因为只摘嫩叶,总是很难摘满一筐,可是天色很快向晚。把费尽心思采得的茶寄往远方,就真称得上“礼轻情意重”了。朋友啊,我们又一年未曾相见。

  空灵之意境,充满字里行间。在轻雾如烟的茶丛中,翠绿鲜嫩的春山野茶很稀少,乃至天色将晚时,还未采满筐。尽管谷雨佳茗难得,但诗人还是迫不及待地招来邻院的客人品新茶。

  唐代诗人李德裕在《忆平泉杂咏·忆茗芽》中表现的也是一种闲适、淡泊之情:“欲及清明火,能销醉客酲。松花飘鼎泛,兰气入瓯轻。”谷雨茶,经过雨露的滋润,营养丰富,香气逼人。喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气。

  清明茶细嫩品质好,但两三泡之后,味就变淡了。而谷雨前采制的茶,泡起来的绿茶舒身展体,鲜活得如枝头再生,染得春光盈眼,且茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长。啜一口,顿觉缕缕清香溢出,尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。

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